Gärkorb "Bake"

Gärkorb "Bake"

• natürliches Peddlgrohr
• runde Form mit typischer Rillenstruktur
• auch als Brotkorb nutzbar
• nur für den Gärprozess und nicht für den Backofen geeignet
• für Brote von 700 g bis 1.500 g
• Ø 18 x 8 cm 

Peddigrohr-Gärkörbe für schöne Brotformen
Gärkörbe sorgen für eine optimale Luftzufuhr und gleichmäßigen Feuchtigkeitsausgleich während des Brotgärprozesses.

Anwendung: Bestäuben Sie Ihre Lieblingsform kräftig mit Mehl und lassen den Teig darin abgedeckt an einem warmen Ort gehen. Vor dem Backen auf ein Backblech stürzen. So erhält Ihr Teig die typische Brotform. Gärkorb nicht in den Backofen stellen! Zur Reinigung ausklopfen oder ausbürsten - nicht nass auswaschen.